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鸡爪槭（Acer palmatum Thunb.）是无患子科槭属落叶小乔木，以下是关于它的介绍： - 形态特征- 枝干：植株高5-8米，树冠伞形，树皮深灰色，小枝细瘦，当年生枝紫色或淡紫绿色，多年生枝淡灰紫色或深紫色。- 叶片：单叶对生，纸质，近圆形，基部心形，掌状7-9深裂，裂片卵状长椭圆形至披针形，先端尖，有细锐重锯齿，背面脉腋有白簇毛。- 花：伞房花序，萼片暗红色，花瓣紫色，总花梗长2-3厘米，叶发出后开花。- 果实：翅果，长1-2.5厘米，嫩时紫红色，成熟时淡棕黄色，两翅开展成钝角。 - 生长习性：生长在海拔200-1200米的林边或疏林中，为弱阳性树种，喜光，耐阴，喜温暖湿润气候，适合在排水良好、肥沃湿润的酸性、中性土壤或石灰质土中生长。- 繁殖方式- 播种繁殖：10月采种，晾晒去翅后秋播或湿沙层积储藏，翌年春条播，播后覆土盖草，适当遮阴，3月下旬出苗，1年后可移植。- 嫁接繁殖：多用于园艺品种繁殖，以二三年生鸡爪槭作砧木，春季砧木叶芽膨大时切接或腹接；嫩枝嫁接则选当年生半木质化枝条，采用高头多枝接法。- 主要价值- 观赏价值：树形雅观，叶色丰富，春夏绿色，秋季红色，是优良的观叶树种，可用于草坪、溪边、池畔、路隅等的点缀，也适合制作成盆景。- 药用价值：味辛、微苦，性平，可止痛，消痈，主治气滞，痈肿发背。- 食用价值：嫩芽叶可作蔬菜，经沸水焯、冷水浸泡、换水多次后，可拌、炒食用。